Cargill豌豆分離蛋白
Cargill研發團隊開發出溶解性較高、味道較中性、稠度較低的豌豆分離蛋白Radipure E8001G，原料來源為加拿大種植的黃豌豆。
豌豆蛋白屬於完全蛋白，有人體所需要的胺基酸，屬於潔淨標籤(Clean Label)、無麩質、無基因轉殖、無溶劑殘留、無衛福部公告之11項過敏原、無乳糖，不容易脹氣且環境友善，是優秀的植物性蛋白來源。
應用：蛋白營養補充、高蛋白飲料、健康飲品、代餐
認證：ISO22000、BRC、Halal、Kosher…
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